豆腐が苦手な方にこそ食べていただきたい：千歳烏山駅 街はぴライター 投稿記事

　豆腐が苦手な方って、意外といるんじゃないでしょうか。実は私もそうなんです。特に冷奴とか湯豆腐とか、同じ味が続く感じがどうも…
　「それはおいしい豆腐を食べてないからだよ」と主人に言われ、じゃあおいしいお豆腐を食べてみよう！と駅前にある豆腐屋さんに行ってみました。
　東口を出て南方面に少し行くと、携帯電話販売店の奥にあるお豆腐屋さん。あまりに奥まっていて、何も買わずには出られないようなつくりですが、お豆腐に厚揚げやがんも、お惣菜、そしてお豆腐やおからを使ったスイーツ…色々なものを扱っています。
　木綿豆腐を一丁買い、湯豆腐にしてみると…確かにおいしい！スーパーで買って食べているお豆腐とは違うのです。臭さがないというのでしょうか。

　それからちょくちょく出かけていき、色々なものを試しています。中でも私が愛用しているのはおから。ふわふわのおからは、１袋80円で400ｇ弱とたっぷり入っており、卯の花やおからサラダにお菓子等、毎日のように活用させていただいています。そして一押しはスイーツ。豆乳で作ったソフトクリームは駅前店のみの販売、粕谷にある本店ではできたてのおからドーナツやワッフルが楽しめます。
　お話を聞いてみると、50年以上も創業している老舗なのだとか。しかも、年末の数日間だけ限定でお正月用に「豆腐カステラ」なるものを販売しているそうです。残念ながらそのことを知った今は２月初旬、あと11ヶ月ほど待たないと食べられないのです！

　お豆腐が大好きな方はもちろんヘルシーな豆乳＆おからスイーツを食べたいという方、そして何よりも、お豆腐が苦手な方にこそ食べて頂きたいお豆腐です。

　＜「うたうくま」がお伝えしたいポイント＞
■店内はちょっと狭いですが、入り口は段差もなく入れます。
■商店街に加盟しているので、ダイヤスタンプももらえます。

沿線ライター：うたうくまさん