快進撃続く「頂天」、異色の存在はこの店、ガッツリと食べよう！：千歳烏山駅 街はぴライター 投稿記事

千歳烏山駅近く、烏山総合支所の先、甲州街道沿いに、「九州宮崎らぁ～めん　頂天」がある。本郷三丁目に２００６年６月２日に「らあーめん　頂天」として支店が開店し、烏山駅西口に「うもーれ　九州　頂」ができ、昨年末には「福のれん　専大通り店」→店名変更「由○」の跡地に、「らーめん　頂天　九州」（２００７年６月２０日開店）ができるなど、攻勢が続く。「頂天」３店は白濁トンコツで宮崎、九州を標榜している。「頂」は九州とあるも、東京トンコツ風で非常にオイリー。
その系列店として２００６年１０月に開店、家系を標榜していて他とは一線を画している。ご店主が横浜出身なので、家系の店にしたとのことだ。

■家系らあーめん　五人衆　頂天

「頂天」の文字は小さく記されている。
場所は非常に不便な所にある。京王線千歳烏山駅で下車、西改札口を出て左へ、真っ直ぐ商店街を抜けて旧甲州街道に出たら左折、かなり行った右側、約８分と駅から遠い。
店内は１２席のＬ字型のカウンター、少し薄暗い照明だなの印象。
通常の家系なら麺は酒井製麺となるが、こちらは大橋製麺のもので、その印象の違いが家系類似、家系風、家系インスパイアと言われている理由だと思う。中太の軽くウェーブのかかっているもので、硬めのゆで上がりでコシが非常に強い。
スープはライト家系的イメージの豚骨醤油、脂が多く、醤油も少し立ち気味だが、軽いのでスープも飲める。
具は、家系定番のホウレン草、肩ロースのチャーシュー、そして海苔３枚。家系と違うのは、ここにメンマが加わる点。この辺りも家系とは別路線を行っていると言われる理由だろう。
「腹が減ったらうちへ来い」と、千葉・茨城・東京の名店「角ふじ」と似たコピーを出しているように、大盛無料サービスだから大食漢は遠慮しないで大盛を頼もう。見た目、２００ｇちょいくらいと一瞬量的に？が灯るも、実に腹持ちが良いのだ。
もちろん、味濃いめ、薄め。麺かため、やわらかめ。脂多め、少なめを指示できるので自分の好みに合わせられるのも嬉しい。
筆者は未食だが、坦々麺も人気があるようで、結構注文者は多い。ご飯メニューも多いので、麺大盛り＋ご飯類なら、ガテン系、運動選手系でも大満足なこと間違いなしだ。

沿線ライター：棟梁さん

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